Thư Kỳ ăn gì buổi tối để giữ dáng, dưỡng da ở tuổi U50?

Mới đây, Thư Kỳ chia sẻ trên mạng xã hội nhật ký ăn uống sau một ngày làm việc. Dù dùng bữa khá muộn, khoảng 20h, nữ diễn viên chỉ ăn một bát súp cà chua, 5 thìa cơm chiên Phúc Kiến và nửa chiếc bánh mì baguette.

Điều khiến nhiều người chú ý là Thư Kỳ không loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi bữa tối. Cô vẫn ăn cơm và bánh mì nhưng với lượng vừa phải. Cách tiếp cận này giúp thực đơn bớt khắt khe, đồng thời hạn chế việc nạp quá nhiều năng lượng từ các món giàu tinh bột.

Bát súp cà chua vừa nhẹ bụng vừa giàu dưỡng chất

Trong bữa ăn của Thư Kỳ, súp cà chua được xem là điểm nhấn. Cà chua chứa nhiều nước, ít năng lượng và có thể góp phần tạo cảm giác no khi được dùng trong một bữa ăn cân đối.

Đặc biệt, loại quả này giàu lycopene, một chất chống oxy hóa cùng vitamin C và nhiều hợp chất thực vật khác. Một số nghiên cứu trên người cho thấy chế độ ăn có bổ sung cà chua hoặc lycopene có thể liên quan đến khả năng hỗ trợ bảo vệ làn da trước tổn thương do tia UV và một số dấu hiệu lão hóa do ánh nắng.

Vì vậy, thường xuyên đưa cà chua vào thực đơn có thể giúp bổ sung thêm dưỡng chất có lợi cho sức khỏe làn da. Tuy nhiên, đây không phải “món ăn chống lão hóa” có thể thay thế kem chống nắng hay các bước chăm sóc da. Tác động lên vóc dáng cũng phụ thuộc vào tổng lượng calo, chất lượng thực phẩm và mức độ vận động trong cả ngày.

Không nhịn tinh bột, chỉ kiểm soát lượng ăn

Một điểm đáng chú ý khác trong cách ăn của Thư Kỳ là không kiêng tuyệt đối tinh bột. Thay vì loại bỏ cơm, bánh mì hay các món quen thuộc, cô lựa chọn khẩu phần nhỏ hơn.

Với bữa ăn được chia sẻ, 5 thìa cơm chiên và nửa chiếc baguette là lượng khá khiêm tốn so với một khẩu phần thông thường. Việc kiểm soát khẩu phần cũng giúp nữ diễn viên vẫn thưởng thức những món mình yêu thích mà không biến chế độ ăn thành quá trình kiêng khem nghiêm ngặt.

Bên cạnh đó, Thư Kỳ được biết đến với thói quen hạn chế các món chiên rán và ưu tiên dùng bữa tối sớm, thường hoàn thành trước 18h. Những nguyên tắc này được kết hợp với việc kiểm soát lượng thức ăn thay vì chỉ tập trung vào một loại thực phẩm riêng lẻ.

Ở góc độ duy trì vóc dáng, điều quan trọng vẫn là sự cân bằng giữa năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao. Một bát súp cà chua có thể khiến bữa tối nhẹ nhàng hơn, nhưng không thể tự quyết định việc giảm hay tăng cân.

Từ mỹ nhân màn ảnh đến đạo diễn

Thư Kỳ, tên thật Lâm Lập Tuệ, sinh năm 1976 tại Đài Loan. Cô bước chân vào ngành giải trí từ năm 16 tuổi với công việc người mẫu và đóng quảng cáo, sau đó sang Hong Kong phát triển sự nghiệp.

Nữ diễn viên từng gây chú ý với hình tượng gợi cảm trước khi chuyển hướng sang dòng phim chính thống. Cô ghi dấu ấn qua nhiều tác phẩm như Sắc tình nam nữ, Người trong giang hồ, Thành phố thủy tinh, Millennium Mambo, Gác kiếm, Three Times và Nhiếp Ẩn Nương.

Thư Kỳ cũng từng đảm nhận vai trò giám khảo tại Liên hoan phim Cannes và Liên hoan phim Quốc tế Berlin. Những năm gần đây, cô tiếp tục mở rộng hoạt động sang lĩnh vực đạo diễn, với sự hỗ trợ từ ông xã Phùng Đức Luân, người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất phim.

Dù lịch trình công việc bận rộn, những chia sẻ về đời sống thường ngày của Thư Kỳ cho thấy cô vẫn chú trọng duy trì lối sống cân bằng. Từ một bữa tối với lượng tinh bột vừa phải đến việc ưu tiên thực phẩm đơn giản như cà chua, nữ diễn viên lựa chọn cách chăm sóc bản thân tương đối linh hoạt thay vì theo đuổi chế độ ăn kiêng cực đoan.