NIKURA: Hành trình vị giác từ Nhật Bản đến Peru
Từ kỹ thuật Nhật Bản đến những nguyên liệu mang đậm dấu ấn Peru, NIKURA mở ra một cách tiếp cận Nikkei giàu cá tính nhưng vẫn giữ được sự tinh tế trong cách xử lý nguyên liệu. Giữa không gian mang tinh thần giao thoa văn hóa, trải nghiệm tại đây được dẫn dắt bởi những lớp vị rõ nét, từ hải sản tươi, citrus, ớt Peru đến Wagyu Kagoshima.