Một ly cocktail có thể khiến buổi tập hôm sau "xuống phong độ"?
Các chuyên gia cho biết đồ uống có cồn có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ, cản trở quá trình phục hồi cơ bắp và khiến cơ thể mất nước, từ đó ảnh hưởng đến hiệu suất trong buổi tập hôm sau.
Không ít người vẫn giữ thói quen uống rượu bia sau khi tập gym hoặc trước ngày tập luyện mà không nghĩ rằng điều này có thể làm chậm quá trình đạt được mục tiêu về sức khỏe và vóc dáng.
Theo các chuyên gia về y học thể thao và dinh dưỡng, khi rượu bia đi vào cơ thể, gan sẽ ưu tiên chuyển hóa cồn thay vì tập trung vào các quá trình phục hồi sau vận động. Điều này đồng nghĩa với việc cơ bắp cần nhiều thời gian hơn để sửa chữa sau những buổi tập cường độ cao.
Mất nước, ngủ kém và phục hồi chậm hơn

Một trong những tác động rõ rệt nhất của đồ uống có cồn là khiến cơ thể mất nước. Rượu bia làm tăng tần suất đi tiểu, trong khi việc bù nước lại diễn ra chậm hơn. Nếu tập luyện vào sáng hôm sau, người uống có thể cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng và giảm sức bền.
Không chỉ vậy, dù nhiều người có cảm giác dễ ngủ hơn sau khi uống rượu, các nghiên cứu cho thấy cồn làm giảm chất lượng giấc ngủ. Cơ thể dễ tỉnh giấc giữa đêm, thời gian ngủ sâu bị rút ngắn và quá trình phục hồi sau tập luyện cũng bị ảnh hưởng.
Giấc ngủ được xem là "thời điểm vàng" để cơ thể tái tạo cơ bắp và bổ sung năng lượng. Khi chất lượng giấc ngủ suy giảm, hiệu quả của những buổi tập trước đó cũng khó được phát huy tối đa.
Cản trở quá trình tăng cơ

Ngoài ảnh hưởng đến giấc ngủ, đồ uống có cồn còn làm giảm khả năng hấp thu protein và carbohydrate, đây là 2 nhóm dưỡng chất quan trọng giúp tái tạo cơ bắp sau khi vận động.
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng rượu bia có thể làm giảm quá trình sản sinh hormone hỗ trợ phát triển cơ bắp, đồng thời khiến nhịp tim nghỉ ngơi cao hơn bình thường. Đây đều là những yếu tố khiến cơ thể cần nhiều thời gian hơn để hồi phục.
Với những người đang theo đuổi mục tiêu tăng cơ, giảm mỡ hoặc chuẩn bị cho các giải chạy, việc uống rượu bia thường xuyên có thể khiến kết quả tập luyện không đạt như kỳ vọng.
Có cần bỏ hẳn rượu bia?

Các chuyên gia cho rằng không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn đồ uống có cồn nếu không có chỉ định y tế. Điều quan trọng là sử dụng có chừng mực và biết lựa chọn thời điểm phù hợp.
Nếu đang bước vào giai đoạn tập luyện cường độ cao hoặc chuẩn bị cho một cuộc thi, việc hạn chế rượu bia trong vài ngày trước đó sẽ giúp cơ thể phục hồi tốt hơn và duy trì phong độ.
Đối với người tập luyện để nâng cao sức khỏe, có thể áp dụng những cách đơn giản như không uống vào ngày thường, chỉ dùng đồ uống có cồn trong những dịp đặc biệt hoặc thay thế bằng bia, cocktail không cồn.
Xu hướng "uống ít hơn để khỏe hơn"

Những năm gần đây, phong trào "sober curious" - chủ động giảm hoặc hạn chế rượu bia - ngày càng phổ biến trong cộng đồng yêu thể thao. Thay vì kiêng tuyệt đối, nhiều người lựa chọn uống có ý thức hơn để cải thiện giấc ngủ, tăng khả năng phục hồi và duy trì hiệu suất tập luyện.
Các chuyên gia nhận định chưa có bằng chứng cho thấy chỉ cần ngừng uống rượu trong một khoảng thời gian nhất định sẽ giúp thành tích thể thao tăng lên bao nhiêu phần trăm. Tuy nhiên, phần lớn nghiên cứu đều thống nhất rằng việc cắt giảm đồ uống có cồn giúp cơ thể ngủ ngon hơn, phục hồi nhanh hơn và có nhiều năng lượng hơn cho những buổi tập tiếp theo.
Vì vậy, nếu buổi tập sáng hôm sau thường xuyên rơi vào trạng thái uể oải, thiếu sức hoặc khó đạt cường độ như mong muốn, nguyên nhân đôi khi không nằm ở chế độ tập luyện mà có thể bắt đầu từ ly cocktail của tối hôm trước.